Для обеспечения продовольственной безопасности необходимо увеличить производство тепличных овощей на 1 млн тонн к 2020 году или на 200 тыс. тонн ежегодно, что потребует строительства и модернизации в течение ближайших 5 лет не менее 2 тыс. га тепличных комплексов.
Мы рассчитываем на существенную динамику роста в садоводстве. В прошлом году более чем в 5 раз увеличен объем субсидий на закладку и уход за садами.
Темпы закладки садов увеличились в среднем на 30%, по урожаю фруктов мы опережаем показатели прошлого года примерно на 7%.
Для замещения импорта к 2020 году необходимо заложить порядка 72 тыс. га садов, это позволит через 5 лет увеличить производство фруктов на 500 тыс. тонн.
В животноводстве сохраняется рост. В 2016 году производство скота и птицы на убой увеличится на 5% и превысит 14 млн тонн в живом весе.
За 9 месяцев текущего года экспорт мясной продукции вырос на 60% и превысил 150 тыс. тонн. В связи с этим одним из приоритетных направлений нашей работы является поддержка экспорта и продвижение отечественного продовольствия на внешние рынки.
По расчетам к 2020 году производство скота и птицы на убой в живом весе вырастет на 10% и достигнет почти 15 млн тонн в живом весе.
Производство молока в этом году увеличится незначительно, чуть более 1%, при этом сохранятся достигнутые темпы роста производства молока в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах – на уровне 3%.
Для замещения импорта отечественной молочной продукцией необходимо увеличить к 2020 году производство молока на 7 млн тонн, из которых 4 млн тонн мы завозим из Белоруссии практически на 1,5 млрд долларов США.