«Буздякская вишня»: стоп, снято!

Представители нашего района приняли участие в программе телеканала «Башкортостан 24». В состав делегации вошли начальник отдела культуры Залида Ильмета, ведущий специалист отдела культуры Гульназ Шаяхметова, заведующая методическим кабинетом районного дворца культуры Гузель Галлямова и культорганизатор Тюрюшевского СДК Фануза Ахметшина.
В ходе беседы с ведущим Галимьяном Ибатуллиным обсуждались исторические аспекты происхождения буздякской вишни, приметы, связанные с ней, а также ее полезные свойства.

В рамках программы Гульназ Марксовна провела мастер-класс по приготовлению компота, а Фануза Фидановна продемонстрировала процесс изготовления вишневого пирога. На столе были представлены разнообразные блюда из вишни: компот, варенье с косточками и без косточек, пастила, масло с вишней, заливной пирог, желе, пирог с вишней под сметанной заливкой, торт, капкейки, изготовленные мастерами Алиной Юлдашевой, Ильнарой Сакаевой, Гульназ Шаяхметовой, Залидой Ильметовой, Гузель Галлямовой из с. Буздяк, Фанузой Ахметшиной, Фирдаусой Тимергалиной, Резедой Гайсиной, Зилей Валеевой из села Тюрюшево, АО «Пищепром». Также мастерицы из села Тюрюшево: Файруза Гареева специально для телепередачи сделала брошь-вишни из войлока, Фикия Мустаева сшила фартуки с изображением вишни.