

Башкиры отмечают множество национальных и религиозных праздников, один из них пришел от далеких предков, и почитается по сей день. Это Кузгалак-Байрамы, праздник щавеля. Он отмечается весной, когда появляются нежные ростки кислятки – первые всходы на земле. Это растение стало своеобразным символом наступления тепла и начала полевых работ. Свежий щавель настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.
В этот день члены фольклорного коллектива "Захида" Канлы-Туркеевского СДК в национальных башкирских костюмах придали истинный колорит, представив зрителям театрализованный обряд башкирского праздника: показали, как приветствовать матушку-Землю и обращаться к ней с просьбой за разрешением на сбор щавеля. Собирали щавель, просили о хорошем урожае, пели песни, танцевали и приготовили различные блюда из щавеля - пироги, пирожки и даже щавелевые кыстыбый.