Депутат Госдумы Российской Федерации Римма Утяшева: «Изюминка Буздякского района – бэлеш»

Сегодня в парке отдыха и спорта с. Буздяк проходит традиционный фестиваль национальной кухни «Бэлешфест».

Торжественное открытие мероприятия началось с композиции «Мы верим в тебя, Башкортостан» в исполнении солистов Башкирский государственной филармонии им. Х.Ахметова: Народной артистки РБ Лилии Ишемьяровой, Тимура Рамазанова, Ильдара Абдуллина, Алисы Жумагалиевой, а также танцевальных и фольклорных коллективов.

Жителей и гостей Буздякского района приветствовал Искандер Ахметвалиев, заместитель Руководителя Администрации Главы Республики Башкортостан.

– Слово «бэлеш» идет с детства, оно очень теплое, доброе и семейное. Ассоциируется с нэнэй (бабушкой – прим.ред.), пирогами из печи, семейными встречами, с любимыми и родными людьми.

Глава Буздякского района Ильнур Игдиев отметил, что фестиваль проводится в пятый раз и стал настоящим праздник добра, мира и гостеприимства. В своем выступлении депутат Госдумы Российской Федерации, председатель Совета региональной общественной организации «Национально-культурная автономия татар Республики Башкортостан» Римма Утяшева напомнила о наказе Главы Башкирия Радия Хабирова о том, что каждый район должен иметь свою изюминку, у буздякцев это – бэлеш. «Бэлеш действительно собирает друзей. Благодарю всех буздякцев за гостеприимство, достойную организацию мероприятия! Если хотите попробовать и научиться готовить такой же бэлеш, добро пожаловать в Буздяк», - сказала Римма Амировна.

Первый заместитель министра культуры Республики Башкортостан Наталья Лапшина: «Бэлешфест - это замечательная и уникальная в своем роде идея, поддержанная федеральным грантом. Праздник объединяет весь район, республику, все национальности».

Напомним, сегодня в Буздякском районе проходит Пятый фестиваль национальной кухни «БэлешФест», организованный региональной общественной организацией «Национально-культурная автономия татар Республики Башкортостан», администрацией Буздякского района при поддержке Фонда Президентских грантов, министерством культуры Республики Башкортостан.

На главной площадке фестиваля презентуют блюда и напитки башкирской, русской, татарской, чувашской, удмуртской, марийской, мордовской кухни, представлены выставки национальной утвари, одежды, ремесел.

Гостей также ждет культурно-развлекательная программа с участием творческих коллективов республики, а также звезд башкирской эстрады. Кульминацией программы станет открытие арт-объекта «Бәлеш» в селе Буздяк. Завершится «БэлешФест» угощением самым большим бэлешом, испечённым в честь участников фестиваля.