Салат «Дракон»

Продукты:

Крабовые палочки - 200 г

Кукуруза консервированная - 150 г

Яблоко - 150 г

Яйца - 2 шт.

Сыр плавленый - 70 г (1 шт.)

Лук зелёный - 10 г

Укроп свежий - 25 г

Майонез - 100 г

Соль - по вкусу

Перец чёрный горошком - 1 шт.

Лист салата - 1 шт.

Яйца отвариваем. Примерно с 6 крабовых палочек срезаем красные полоски для оформления зубчиков и ножек дракона при подаче. Оставшиеся крабовые палочки нарезаем кубиками. Плавленый сырок натираем на средней тёрке, мелко нарезаем яйца, очищенное от кожуры яблоко и зелёный лук и добавляем к крабовым палочкам.

Заправить майонезом, соль по вкусу. Перемешиваем.

На большое блюдо выкладываем салат, формируя тело дракона. Нижнюю часть салата выкладываем кукурузой. Мелко нарезаем укроп и оформляем верхнюю часть салата и хвост. Красные полоски крабовых палочек нарезаем треугольными кусочками и по верху выкладываем красный гребень дракона. Также вырезаем из крабовых палочек ножки и огонь. Из листика салата делаем крыло, а глаз - из горошины перца.

Салат готов. Приятного аппетита!