В Башкирии запустили новый завод детского и диетического питания

В Башкортостане модернизировали одно из крупнейших предприятий, которое поставляет продукты в школьные столовые и детские сады. Глава Башкирии Радий Хабиров побывал сегодня в Чишминском районе на заводе детского и диетического питания «ВкусЛайн», где запустили несколько производственных линий.

«Еще несколько лет назад мы получали огромное количество жалоб от родителей по качеству детского питания. На этом рынке работало большое количество операторов, которые не всегда справлялись со своей задачей. Пищеблоки тоже были не в лучшем состоянии.

Тогда мы жестко взялись за решение этого вопроса, нам удалось исправить ситуацию. Добились, чтобы приоритет отдавали местным продуктам. Разработали специальное диетическое меню для ребят с особыми потребностями. Наладили жесткую систему контроля, сделали своими союзниками родителей. Реагируем на каждую жалобу. Кстати, в прошлом году их было всего 46 – единичные случаи, а не системные проблемы», - рассказал Радий Хабиров.

Сегодня в Уфе проводит уже третий Республиканский форум региональных операторов питания, где обсуждаются новые подходы, решения и технологии. Как подчеркнул Глава Башкирии, горячее питание в школах и детсадах – основа детского здоровья, будет и дальше уделяться пристальное внимание этой теме.