Перемен требуют наши желудки. Что поменялось в школьных столовых Башкирии

Журналисты посетили столовые местных школ, чтобы проверить качество еды и выяснить, что на этот счет думают сами дети и их родители.

Контроль за происхождением и качеством продукции в школьных столовых усилился кратно. Раньше, было дело, детишек кормили даже привозной из-за тридевять земель перемороженной буйволятиной. Сейчас такого в школьных столовых не найти.

«Молоко, кефир, сметану, сливочное масло нам поставляет Уфимский молокозавод. Мясо производит комбинат, который занимается мясопереработкой именно для детского питания, – объясняет газете «Восход» заместитель управляющего ИП «Семенихина М.А.» Татьяна Надеева. Ее предприятие организовывает питание для детей в Ишимбае. – Овощи у нас фермерские, также мы принимаем картофель, морковь, лук у населения, а в этом году заготовили вишню и смородину, будем делать плодово-ягодный напиток. Хлеб покупаем только ишимбайский».

Подробнее на Башинформ