Скумбрия на мангале

Привычное мясо для шашлыка можно заменить рыбой.

Скумбрия на мангале

Идеальной для готовки на решетке является скумбрия.

Размороженную рыбу очистить от внутренностей. Натереть солью и приправами для рыбы, начинить дольками лимона, которые перед готовкой нужно убрать. Через 2-3 часа уже можно готовить на горячих углях до золотистого цвета, положив тушки на обычную решетку, переворачивая время от времени.

Скумбрия получается нежной и сочной. Приятного аппетита!

Скумбрия на мангале

Автор:Люция Дистанова

Читайте нас

Партнеры

Фотобанк журналистов РБ

Рубрика "Еда и напитки"

Рубрика "Животные"

Об использовании персональных данных

Газета «Буздякские новости» зарегистрирована в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Башкортостан. Регистрационный номер ПИ № ТУ 02 - 01802 от 19.05.2025 г.

УЧРЕДИТЕЛИ: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Акционерное общество Издательский дом «Республика Башкортостан».

Телефон

(34773)3-20-48

Эл. почта

buz_news@mail.ru

Адрес

Республика Башкортостан с.Буздяк, ул.Красная площадь, 47а

Рекламная служба

(34773) 3-20-55

Редакция

(34773)3-20-50

Сотрудничество

(34773)3-20-48

Отдел кадров

(34773) 3-20-55