

На одной из площадок фестиваля национальной кухни «БэлешФест-2023» учащиеся школы 2 с. Буздяк и волонтеры Татарского историко-культурного центра организовали выставку «Буздяк чиялэре», где представили заготовки травяных напитков. Ежегодно ребята в летний период занимаются сбором лекарственных трав и представляют эту продукцию на районных и республиканских мероприятиях. Этот год тоже не стал исключением, летние каникулы дети провели с пользой — собирали, сушили ароматные травы для чая, изучали технологию ферментирования вишневых листьев и изготовили чайные наборы.
– Лето – это прекрасная пора, чтобы запастись лекарственными травами, заготовить ароматный и полезный травяной чай. Ведь растения обладают множеством лечебных свойств и несут пользу для организма, – считают ребята.
Выставка вызвала большой интерес гостей и участников праздника, которые приобретали ароматные травы, чтобы зимой наслаждаться вкусными и полезными чайными напитками.
За активное участие ребят отметили благодарственным письмом.