Жизнь района
1 Декабря 2022, 11:30

На праздник гусиного пера!

В трудолюбивой семье Айрата и Лиды Кудаяровых из села Буздяк прошел национальный праздник «Каз омэсе». 

На праздник гусиного пера!На праздник гусиного пера!
На праздник гусиного пера!

Айрат Маратович и Лида Анваровна каждый год выращивают гусей, уток, кур в большом количестве (более 100 голов) и каждый раз они собирают родных, друзей, соседей на семейный национальный праздник «Каз омэсе».Так и в этом году разделить радость и помочь в разделке туш, ощипывании гусиных перьев пришли Кудаярова Альфира апа (ветеран труда, проработавшая много лет на межрайбазе), Кудаярова Раушания (старшая медсестра дневного стационара райбольницы), Кудаярова Фардия (успешный предприниматель), Якупова Альмира ( инструктор реабилитационного центра), Гималетдинова Лилия (дочь, капитан юстиции) и другие. 38 гусиных тушек обработали в этот день.

Нарядившись в национальные костюмы, участники праздника устроили посиделки, пели песни, играли в национальные игры, пели  народные песни. Добрым словом вспоминали своих родителей, делились секретами бабушек и мам, как шить подушки, как можно приготовить блюда из гуся и многое другое.

 «Каз өмәсе» показывает сплоченность и взаимовыручку народа, он объединяет людей, - отметила Фардия Кудаярова, у которой тоже каждый год во дворе растут не менее 80 голов домашних птиц.

«А мы любим сами выводить кур, уток и гусят», - похвасталась сноха Раушания Кудаярова. - В нашей деревне Шланыкуль живет очень трудолюбивый и дружный народ, и у каждого во дворе не менее сотни домашних птиц растут».

Весь день и вечер развлекала гостей стишками и песнями 4-летняя внучка хозяев Луиза, она также помогала ощипывать гусей и бережно складывала перья в мешок.

После окончания работ, всех ждал вкусный бэлеш, бишбармак , суп из гусиного мяса. Гузель Рамилевна, главный специалист татарского ИКЦ, поблагодарила  участников праздника за сохранение традиций и обычаев предков, и вручила памятные подарки и сувениры гостям и участникам «Каз омэсе».

Автор:Ирина Кинзикеева
Читайте нас