+24 °С
Дождь
Жизнь района
13 Марта 2021, 07:14
Блин похож на солнце, которое очень ждут
То ли от разыгравшегося аппетита, то ли от легкого мороза, блины на районной Масленице казались самыми вкусными!
На Масленицу издавна пекли очень много различных блинчиков, которые по своей форме напоминают солнышко и могут быть тонкими, толстыми, с добавлением начинки и без нее, но самое главное обильно политые маслом. Вот и одна из самых веселых и приятных традиций Масленицы в селе Буздяк – это чаепитие с блинами, не оставила равнодушным никого.
Если одни пока угощались, то другие бежали к игровой зоне от Молодежного центра, где специалисты соорудили импровизированную старинную русскую печь. Игра называлась «Метание блинов», необходимо было с расстояния попасть «блинчиком» в сковороду. Ребята позабавились на славу!
А мы заодно узнали рецепт вкуснейших тонких блинчиков!
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Крахмал — 4 ст. л. (без горки)
Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой)
Яйцо — 3–4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло рафинированное — 2–3 ст. л
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Крахмал — 4 ст. л. (без горки)
Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой)
Яйцо — 3–4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Масло рафинированное — 2–3 ст. л
