Жизнь района
28 Ноября 2016, 07:52

Национальный обычай Гусей по осени считают

В деревне Ново-Тавларово в семье Галимовых весело прошел национальный праздник «Каз їмєсе».

"Каз їмєсе" — это одна из национальных народных традиций, передающаяся из поколения в поколение. Сохранилась она до наших дней. “Каз їмєсе”— это красивый праздник, повод пообщаться, порадоваться совместному труду, показать себя, ведь в старину во время праздника проходили негласные смотрины невест.
Фермерское хозяйство Ирека Габдулловича Галимова ежегодно занимается выращиванием гусей. В этом году поголовье «крылатых» состояло из 160 голов. Причем молодняк выведен в собственном инкубаторе. В гостеприимной семье целый день не умолкал веселый смех, прибаутки, песни, приятные деревенскому люду хлопоты. Опытные в этом деле сельчане, шутя и смеясь, подпевая частушки, народные песни, ощипывали 50 гусей, рассказывая о народных традициях и старинных обрядах молодым девушкам. Р. Гайнетдинова, И.Галимова, Л. Шайсултанова, Г.Гайнетдинова, Г.Султанова, Р.Хабирова, Р. Ахунова, Р.Шангареева, А.Бадретдинова с подвешенными на коромыслах гусиными тушками направились к речке, чтобы прополоскать их в ледяной воде. Провожали их с песнями и плясками хранители традиций и обрядов - татарский народный фольклорный ансамбль «Мирас» (руководитель Альфия Газизова) с пожеланиями, чтобы на будущий год птиц во дворе было еще больше, чтобы все жили богато. Гармонисты Л. Насырова, А. Бадретдинова, Р. Вахитов, М. Мухаметзянов устроили у водоема настоящие гулянья с хороводами, играми, песнями, плясками. Несмотря на то, что в этот день был сильный мороз, участники праздника даже не чувствовали холода. А дома гостей ждало обильное угощение. Гостеприимная Рая накрыла щедрый стол. Хозяйка приготовила всеми любимый чак-чак, блины, пироги и, конечно же, суп из гусиного мяса.
Читайте нас