Салат «Тигровая шубка»

Ингредиенты:

• копченая грудка - 300 гр.;
• картофель – 3-4 шт.;
• морковь - 3 шт.;
• маринованные огурцы - 2 шт.;
• яйца - 4 шт.;
• соль по вкусу;
• чернослив для декора;

майонез.

Приготовление:

1 слой - картофель, натертый на крупной терке и смазанный майонезом. Этот слой можно немного посолить.

2 слой - курица, нарезанная мелким кубиком и смазанная майонезом.

3 слой - маринованные огурцы, нарезанные кубиками.

4 слой - яйца, натертые на крупной терке и смазанные майонезом.

5 слой - морковь, натертая на мелкой терке.

Чернослив помыть и нарезать на тонкие полосочки и выложить их на салате, имитируя окраску тигра.

Приятного аппетита! С наступающим вас Новым годом! Мира вашей семье!

(из открытых источников)