+21 °С
Облачно
События и факты
16 Февраля 2021, 13:55
Предприятие в Башкирии строит прибыльное дело на здоровом питании
Деятельность сельскохозяйственного потребительского кооператива «Агидель» в Мелеузовском районе направлена на производство продуктов для здорового питания.
Сельхозкооператив выпускает 20 видов муки с помощью собственных средств и господдержки, еще производит ячменный кофе, лакомства для здоровья, натуральные пасты из муки и сухофруктов.
Салават Музафаров, председатель кооператива, рассказал, что в будущем ассортимент продукции расширится. В основе лакомств лишь цельнозерновая мука собственного производства и натуральные ингредиенты (сухофрукты, фрукты, орехи, кокос и многое другое).Главное - никакого сахара.
Этот бизнес начался с объединения предпринимателя и фермеров, которые занимались растениеводством.
«Однажды задумались, зачем нам продавать сырье, если мы сами можем его перерабатывать, делать качественную муку. Как раз на тот момент в Министерстве сельского хозяйства республики объявили конкурс на получение гранта на реализацию доходогенерирующих проектов, основанных на гражданских инициативах по объединению в сельхозкооператив», - говорит Салават Музафаров.
Реализовывать переработанный продукт, а тем более востребованный и полезный – дело прибыльное, отмечает председатель кооператива. Пока производство находится в стадии становления, ведется работа по полноценной «упаковке» продукта. Кооператив планирует выйти на точки в других городах республики, а после попробовать покорить ассортиментом «здоровых» лакомств и Москву .
