На рынке в Башкирии торговали колбасой без сопроводительных документов

Выездное обследование сельскохозяйственного рынка было проведено после обращения местных жителей.

«Выявлены факты нарушения реализации мясной продукции населению. Колбасная продукция реализовалась без ветеринарных сопроводительных документов и без соблюдения санитарных норм», — сообщили «Башинформу» в управлении Россельхознадзора по Башкирии.

По закону «О ветеринарии» все продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной территории по заразным болезням животных.

«Это должны подтверждать ветеринарные сопроводительные документы. Именно они характеризуют происхождение, ветеринарно-санитарное состояние животноводческой продукции, эпизоотическое состояние места ее выпуска, — пояснили в надзорном ведомстве. — Лицам, реализующим продукцию, не соответствующую требованиям законодательства, выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии».

Фото:пресс-служба управления Россельхознадзора по РБ

Автор: ИА Башинформ