+21 °С
Облачно
Общество
3 Января 2021, 14:00
Салат «Хризантема»
Невероятно эффектный, при этом очень вкусный и сытный.
Ингредиенты:
копченая куриная грудка — 250 гр;
яйцо куриное — 4 шт;
консервированная кукуруза — 150 гр;
шампиньоны маринованные — 100 гр;
картофельные чипсы — 50 гр;
майонез — 140 гр.
Копченую курицу мелко нарезаем и кладем её на блюдо первым слоем, намазываем его майонезом. При желании можно заменить копченое филе на отварную курицу. Далее выкладываем нарезанные маринованные грибочки, промазываем слой майонезом. Сливаем с кукурузы водичку. Кладем её новым слоем и так же намазываем майонезом. Отвариваем куриные яйца, очищаем их и отделяем белки от желтков. Измельчаем белки на крупной терке и наносим слой майонеза. Посыпаем салат желтком, натертым на мелкой терке.
Финальный штрих — украшаем салат чипсами, формируя при этом форму цветка. Отправляем салат в холодильник на час-другой, чтобы он пропитался, и подаем к столу.
Приятного аппетита и отличных новогодних выходных!!!
Фото из открытых источников.
