В гости к будущим поварам

В целях максимального привлечения интереса к рабочей профессии повара, просветительской работы с родителями обучающихся, а также формирования у обучающихся основ культуры здорового питания, Министерством образования и науки Республики Башкортостан совместно с Ассоциацией кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан сегодня прошла акция «Спасибо нашим поварам!».
В рамках акции и организована поездка в соседний район. Мастер производственного обучения А. Зиновьева в завершение мастер-класса по приготовлению торта поделилась секретами искусных  поваров: «Для того чтобы овладеть профессией повара, необходимо обладать целым рядом качеств, присущих далеко не всем. Необходимы вкусовая память, творческое воображение, тонкий вкус и обоняние, фантазия и изобретательность - творить новые блюда, придумывать новые сочетания продуктов; это смелость – заявлять о себе, вынося на суд едоков свои творения; это хорошая память, чтобы держать в голове великое множество рецептов; это вкусовое восприятие – без него и делать нечего на кухне и, конечно, физическая выносливость».